Việt Nước là nước trồng café, xuất khẩu café lớn trên thế giới. Café cũng trở thành thức uống quen thuộc của người Việt, với nhiều cách pha đặc biệt mà trên thế giới không có. Người Việt sử dụng café nhiều, đặc biệt là café rang xay, các cửa hàng kinh doanh café được mở ra đáp ứng nhu cầu sử dụng lớn. Máy rang café trở thành công cụ đắc lực giúp việc chế biến café nhanh, hiệu quả hơn cho người dùng.
Để mua máy rang cà phê tốt nhất, người dùng cần có thông tin và hiểu biết nhất định về sản phẩm. Dưới đây là thông tin mà người dùng cần nắm rõ khi chọn mua máy.
Giới thiệu về máy rang cà phê?
Máy rang café là thiết bị chế biến café tươi được thu hái, phơi khô. Sử dụng công nghệ rang nhiệt để làm chín café chuyển thành trạng thái nâu bóng, dậy mùi café rang xay thơm.
Máy đảm nhiệm vai trò quan trọng trong khâu chế biến thành café rang xay. Máy được thiết kế với lồng rang kín, thực hiện các chức năng truyền nhiệt, khuấy, đảo giúp café chín đều. Thiết bị cần thiết cho các cửa hàng chế biến và cung cấp café, gia đình có nhu cầu sử dụng café rang xay, đảm bảo chất lượng và hương vị café mới. Máy cung cấp quá trình rang tự động, kiểm soát nhiệt được lập trình từ trước, thay thế hoàn toàn việc rang thủ công, truyền thống.
Có mấy loại máy rang cà phê hiện nay?
Máy rang cà phê là thiết bị hiện đại, quan trọng được nhiều người, nhiều đơn vị lựa chọn. Các công nghệ rang khác nhau được áp dụng, thiết kế công suất và dòng máy đa dạng sẽ khiến người dùng khó lựa chọn. Dưới đây là phân loại máy rang café cho người dùng lựa chọn sử dụng dễ dàng.
Phân loại máy rang cà phê theo công xuất:
- Máy rang cà phê mini – Thiết kế máy nhỏ gọn dành cho nhu cầu sử dụng của gia đình, các cửa hàng nhỏ với khả năng rang dưới 2kg.
- Máy rang cà phê công nghiệp – Dòng máy với bộ phận rang lớn, long rang dung tích lớn đáp ứng nhu cầu sử dụng của các đơn vị cung cấp café rang xay.
Phân loại máy rang cà phê theo công nghệ:
- Máy rang café theo công nghệ gia nhiệt trực tiếp – Theo nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp và lồng rang, như rang trực tiếp trên chảo. Nhược điểm là nhiệt rang không đều, café khó đều màu, dễ cháy khét do quá nhiệt. Giá thành và chi phí rang thấp.
- Máy rang café theo công nghệ Hot Air – Phân bố luồng nhiệt đồng đều qua lồng rang, với luồng khí nóng đảm bảo làm chất lượng café chín đều, không bị cháy khét. Tuy nhiên chi phí cho dòng máy này sẽ cao hơn.
Phân loại máy rang cà phê theo năng lượng:
- Máy rang café sử dụng điện – Máy sử dụng điện áp 220v, được sử dụng phổ biến hơn, gia nhiệt và truyền nhiệt tới lồng rang.
- Máy rang café sử dụng gas – Máy sử dụng khí gas đốt cung cấp nhiệt cho lồng rang.
(Tìm hiểu) tính năng của máy rang cà phê?
Café rang xay và máy pha cà phê được sử dụng phổ biến ở nước ta và công đoạn rang café quyết định rất nhiều đến chất lượng café mà người dùng được thưởng thức. Máy rang café được thiết kế giải quyết các nhu cầu rang café tự động, nhanh chóng. Những đối tượng nào nên mua và sử dụng máy rang cafe?
Máy rang café tự động kiểm soát nhiệt, với chương trình đã được thiết kế trước. Tính toán thông số kỹ thuật để nhiệt tản đều, quấy đều café chống cháy khét. Thay thế hoàn toàn sức người làm việc trong việc rang xay, đảo café theo các truyền thống.
Máy giúp việc rang café nhanh hơn, chủ động hơn bất cứ khi nào cần sư dụng. Không cần tốn nhân lực cho việc rang café mà vẫn đảm bảo chất lượng café thơm ngon với các công nghệ rang và truyền nhiệt hiện đại.
Giá máy rang café sẽ khá cao, tùy vào công suất thiết kế: mini hay công nghiệp, công nghệ ứng dụng. Các dòng máy cho nhu cầu sử dụng gia đình hoặc cửa hàng kinh doanh café. Với gia đình có điều kiện tài chính, muốn thưởng thức café nguyên chất thơm ngon và an toàn thì đây sẽ là lựa chọn phù hợp. Cửa hàng nên sử dụng máy rang để cung cấp nguyên liệu chất lượng thu hút khách hàng.
(So sánh) máy rang cafe tự động với thủ công?
Với nhiều người, việc rang xay café với máy tự động còn khá mới lạ, sợ chất lượng café không được đảm bảo. Nên mua máy rang tự động hay tự rang thủ công vẫn là mối quan tâm của nhiều người dùng, chủ cửa hàng kinh doanh?
Thực tế, máy rang café hoạt động tự động được ứng dụng công nghệ truyền nhiệt và kiểm soát nhiệt mới, tối ưu điều kiện đảm bảo chất lượng café được rang chín đều, màu đẹp. Người dùng sẽ không cần ngồi canh nhiệt, đảo café mà chỉ cần cho vào thiết bị rang và lựa chọn chế độ phù hợp. Tuy nhiên cần lưu ý, chọn máy công nghệ hiện đại, uy tín để đảm bảo hiệu quả rang tốt nhất.
Quá trình rang thủ công không tốn kém chi phí nhưng người dùng sẽ tốn nhân lực, thời gian. Việc rang café đều còn phụ thuộc kỹ năng, cách rang, rủi ro rang cháy do không chú ý khá cao. Với các cửa hàng thì việc rang café số lượng lớn sẽ không cao, chất lượng khó đảm bảo.
(Tư vấn mua) máy rang cà phê tốt nhất phù hợp
Máy rang café trên thị trường khá đa dạng, nhiều nguồn cung khác nhau, khác biệt về thông số, công nghệ, thiết kế. Nhận định dưới đây sẽ giúp người dùng có lựa chọn máy rang café tốt nhất phù hợp:
Công suất và khả năng rang
Tùy theo nhu cầu sử dụng hàng ngày, nhiều ngày của người dùng, quán café mà lựa chọn máy có khả năng rang phù hợp.
Với nhu cầu sử dụng của gia đình nên chọn dòng máy khoảng 1kg, với nhu cầu sử dụng của quán café nhỏ 1 – 2kg café rang, với quán lớn hơn công suất rang có thể đạt 5kg/mẻ rang. Lưu ý lượng rang vừa phải, tránh rang nhiều để lâu sẽ làm mất hương vị café.
Kiểm tra công nghệ rang
Công nghệ rang của các dòng máy hiện nay khá đa dạng, nhưng chủ yếu với 2 công nghệ phổ biến đang được áp dụng:
- Công nghệ truyền nhiệt trực tiếp đang được áp dụng ở nhiều dòng máy, hiệu suất rang không cao, tỉ lệ hạt cháy khét cao, chất lượng café rang khó đảm bảo. Tuy nhiên, giá thành máy khá rẻ nên vẫn được nhiều người lựa chọn.
- Công nghệ truyền nhiệt Hot Air tối ưu hơn với luồng khí nóng làm tản nhiệt đều, các hạt café đều màu, kiểm soát nhiệt tốt, chất lượng café được đảm bảo. Giá thành máy rang hot air hay nhiệt hồng ngoại cao hơn truyền nhiệt trực tiếp.
Tính năng tích hợp
Máy rang café được tích hợp thêm các tính năng để hỗ trợ quá trình rang tự động, hiệu quả, đảm bảo chất lượng café sau rang, mức độ an toàn cho người dùng. Giá thành máy sẽ cao với nhiều tính năng tích hợp. Tuy nhiên để sử dụng máy hiệu quả, người dùng cần lựa chọn máy với các tính năng:
- Chế độ ngắt tự động khi quá tải nhiệt, bảo vệ thiết bị sử dụng điện.
- Máy có lắp chế độ đóng ngắt gas an toàn tự động cho máy dùng gas là nhiên liệu đốt.
- Máy có thiết kế cách nhiệt, chống giật bảo vệ người dùng.
- Máy có chế độ hẹn giờ, điều chỉnh công suất, nhiệt độ thời gian để kiểm soát nhiệt độ rang café tối ưu.
- Khe tản nhiệt đảm bảo kiểm soát nhiệt ủ café hiệu quả, đủ chín, không làm khét café.
Chất liệu thiết kế máy
Đặc điểm không kém phần quan trọng là thiết kế và chất liệu máy rang café. Đặc biệt là phần lồng rang cần được sản xuất từ chất liệu cao cấp, khả năng truyền nhiệt tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị bén dính café. Inox không rỉ được sử dụng làm lồng rang café với độ dày được kiểm soát.
Chọn máy có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với không gian làm việc, đặt bàn bếp, nơi pha chế. Thiết kế có khay lấy hạt café sau rang an toàn, bảo vệ người dùng.
Giá thành và thương hiệu
Ưu tiên hàng đầu là chọn mua máy rang café chính hãng, từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo các thông số kỹ thuật được tính toán chính xác, kiểm soát nhiệt hiệu quả, đảm bảo chất lượng café sau rang tốt. Chất liệu, các tính năng an toàn độ bền sản phẩm cao. Đồng thời chính sách bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình sử dụng sản phẩm.
Máy rang cà phê giá bao nhiêu? Giá thành cũng là điểm quan trọng cần lưu ý. Chọn máy trong tầm giá, không cần quá đắt đỏ với khả năng tài chính của người dùng là gia đình và cửa hàng. Bởi mức giá máy rang café khá đa dạng, nhiều dòng máy đắt đỏ tuy nhiên không cần thiết với tình trạng kinh doanh.
Nên mua máy rang cà phê ở đâu? Khách hàng có nhu cầu cần chú ý chỉ nên mua máy rang cà phê ở những website uy tín như Tiki, Nguyễn Kim để được tư vẫn sản phẩm tốt nhất.
Nên mua máy rang cà phê hãng nào tốt?
Máy rang cà phê Probat
Máy rang cà phê Probat có tốt không? Máy rang cà phê Probat uy tín trên toàn thế giới, với nhiều dòng máy rang chất lượng, công suất lớn cho nhu cầu sử dụng quy mô công nghiệp.
Ứng dụng công nghệ rang truyền nhiệt trực tiếp và cả hot air hiện đại, mang đến khả năng kiểm soát nhiệt độ hiệu quả, café chín đều, không bị khét.
Chất liệu cao cấp, công suất rang lớn đáp ứng nhu cầu sử dụng café rang xay cho các cửa hàng. Giá thành máy probat đắt đỏ.
Máy rang cà phê Rio
Máy rang cà phê Rio có tốt không? Máy rang cà phê Rio ra đời khá muộn nhưng là thương hiệu thiết bị chế biến café uy tín trên thị trường. Phân khúc sản phẩm chủ yếu là dòng máy rang trống đứng và ngang với khả năng tự động tác võ.
Khả năng rang lớn từ 3.5kg trở lên với lồng chứa lớn. Đốt khí gas truyền nhiệt làm chín café đều, chất lượng café được đảm bảo. Mức giá máy rio khá phải chăng.
Máy rang cà phê Topper
Máy rang cà phê Toper có tốt không? Máy rang cà phê Toper nhập khẩu Thổ Nhỹ Kỳ được nhiều người dùng lựa chọn.
Máy sử dụng khí gas để cấp nhiệt, cho hiệu suất rang cao, café chín đều với số lượng café hạt lớn trong 1 mẻ, tiết kiệm thời gian chế biến cho các cửa hàng lớn. Thiết kế an toàn, kiểm soát nhiệt tự động bảo vệ máy. Mức giá máy cao.
Máy rang cà phê Homesheel
Máy rang cà phê Homesheel có tốt không? Homesheel cung cấp các dòng máy rang café mini cho nhu cầu sử dụng của gia đình, cửa hàng quy mô nhỏ, nhu cầu sử dụng chỉ từ 1 – 2kg café rang/mẻ.
Thiết kế máy nhỏ gọn, lồng rang điều chỉnh dung tích linh hoạt, thay đổi công suất, kiểm soát nhiệt hiệu quả. Hiệu suất rang cao, chống cháy khét café, chất lượng café được đảm bảo. Giá thành máy cao.
Ngoài ra, khách hàng có thể tham khảo một số thương hiệu máy rang cà phê uy tín khác như máy rang cà phê giesen và máy rang cà phê gene.
+15 máy rang cà phê tốt nhất hiện nay (bán chạy 2022)
1. Máy rang cà phê Homesheel NH01
Máy rang cà phê công nghệ Đức – Homesheel NH01 thiết kế mini, nhỏ gọn cho gia đình và các cửa hàng nhỏ.
Ứng dụng công nghệ truyền nhiệt hồng ngoại với công suất máy 2000w, khả năng rang tối đa 2kg, có thể điều chỉnh khối lượng hạt rang 1 – 1.5 – 2kg. Đánh giá các hạt café chín đều, không bị cháy khét, đảm bảo hương vị thơm ngon. Tính năng hẹn giờ, kiểm soát nhiệt độ, chọn và điều khiển thiết bị bằng nút cảm ứng điện dung. Chất liệu máy cao cấp với inox không rỉ, độ bền máy cao, dễ dàng vệ sinh làm sạch. Thiết kế máy dễ sử dụng, an toàn. Giá máy rang cà phê khoảng 6.7 triệu, bảo hành 2 năm.
[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=”yes” title=”Product Name…” button_text=”Mua SP với giá 6.780.000₫” disable_button=”no” button_link=”https://rutgon.me/moYnr8″ button_link_target=”__blank” button_rel_attr=”nofollow”][joomdev-wpc-pros]
- Linh hoạt công suất và khối lượng café rang.
- Nhiệt được kiểm soát, cho hạt café chín đều.
- Thiết kế dễ sử dụng, an toàn cho người dùng.
- Giá thành sản phẩm cao.
2. Máy rang cà phê Happysheel 2019
Máy rang cà phê nhập khẩu – Happysheel 2019 dòng máy cao cấp với công nghệ rang nhiệt hồng ngoại, kiểm soát nhiệt không quá 700oC, chống cháy khét café, đều màu, đảm bảo chất lượng và hương vị café thơm ngon.
Khả năng rang tối đa 2kg, điều chỉnh các mức 1 – 1.5 – 2kg café hạt. Sản phẩm đa năng rang được nhiều loại hạt. Tính năng sấy nhẹ trước khi rang, thời gian rang nhanh, kiểm soát tăng giảm nhiệt độ hiệu quả. Máy được trang bị công suất 2000w, điều khiển bằng 6 chế độ điện dung. Có thể điều chỉnh nhiệt độ rang, hẹn giờ. Điều khiển dễ dàng, hiển thị thời gian bằng đèn led với 7 đoạn, báo chuông khi xong. Chất liệu inox không rỉ, cao cấp. Dòng máy rành cho các cửa hàng kinh doanh. Giá máy rang cà phê khoảng 6.8 triệu, bảo hành 2 năm.
[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=”yes” title=”Product Name…” button_text=”Mua SP với giá 6.800.000₫” disable_button=”no” button_link=”https://rutgon.me/moNL3a” button_link_target=”__blank” button_rel_attr=”nofollow”][joomdev-wpc-pros]
- Công nghệ rang kiểm soát và điều chỉnh nhiệt chống khét.
- Công suất lớn, nhiều mức rang phù hợp, thời gian nhanh.
- Điều khiển dễ dàng, báo đèn khi xong.
- Tính năng an toàn cho người dùng.
- Giá thành sản phẩm cao.
3. Máy rang cà phê Homesheel NH02
Máy rang cà phê công nghiệp – Homesheel NH02 ứng dụng công nghệ rang nhiệt hồng ngoại, giúp các hạt café được rang chín đều, thơm ngon mà không lo bị cháy, mất hương vị café.
Công suất máy lên đến 2000w, cho khả năng rang lên đến 2kg, hoặc có thể điều chỉnh mức độ rang linh hoạt từ 1 – 2kg, kiểm soát nhiệt ổn định giúp café không bị cháy khét. Dòng máy thông minh với khả năng tự ngắt dòng bảo vệ máy, chế độ báo tắt chương trình trước 30s giúp người dùng kiểm soát được quá trình rang. Điều khiển máy dễ dàng với nút nhấn cảm ứng điện dung hiện đại.
Tính năng an toàn cao với màn chắn thạch cao, gang tay chịu nhiệt. Chế độ mở nắp đổ café rang xong ra ngoài an toàn. Chất liệu cao cấp, bền bỉ, dẽ dàng vệ sinh làm sạch. Giá máy rang cà phê khoảng 7 triệu, bảo hánh 2 năm.
[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=”yes” title=”Product Name…” button_text=”Mua SP với giá 6.990.000₫” disable_button=”no” button_link=”https://rutgon.me/moyFxP” button_link_target=”__blank” button_rel_attr=”nofollow”][joomdev-wpc-pros]
- Khối lượng rang lớn, linh hoạt điều chỉnh.
- Tính năng an toàn cao, chống nổ, cách nhiệt.
- Rang nhiệt hồng ngoại, kiểm soát nhiệt tốt.
- Sử dụng dễ dàng, an toàn, tiện lợi.
- Giá thành sản phẩm cao.
4. Máy rang cà phê mini đa năng EH01
Máy rang cà phê gia đình – EH01 đa chức năng, rang café, ngủ cốc các loại. Thiết kế máy có công suất 1500w, khả năng rang 1 – 2kg café hạt cho nhu cầu sử dụng lớn của các quán café.
Máy sử dụng điện áp gia đình, với khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, không lo làm cháy hỏng hương vị café. Thiết kế máy như một chiếc nồi có độ sâu lòng nồi 12cm. Chất liệu ruột nồi bên trong chống bén, dính, bên ngoài chống cách điện, an toàn bảo vệ thiết bị. Vung nồi bằng thủy tinh cao cấp cho khả năng quan sát việc rang café bên trong. Mâm xoay giúp café được đảo đều không bị cháy. Giá máy rang cà phê khoảng 2.6 triệu, bảo hành 9 tháng.
[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=”yes” title=”Product Name…” button_text=”Mua SP với giá 2.550.000₫” disable_button=”no” button_link=”https://rutgon.me/moYnr8″ button_link_target=”__blank” button_rel_attr=”nofollow”][joomdev-wpc-pros]
- Máy rang café đa chức năng: café, ngũ cốc.
- Công suất rang lớn, hiệu quả rang cao.
- Kiểm soát nhiệt tốt cho hương vị café thơm ngon.
- Chất liệu cao cấp, bền bỉ, an toàn.
- Chưa có đánh giá.
5. Máy rang cà phê gia đình Lysander
Máy rang cà phê mini – Lysander là dòng máy công suất nhỏ dành cho các quán nhỏ, gia đình. Khả năng rang một lần cảu máy từ 80 – 200g, công suất tiêu thụ điện 5w được nhập khẩu từ Đài Loan.
Thiết bị rang café sử dụng năng lượng gas. Tốc độ từ 15 – 20 phút tùy vào nhiệt độ khí gas cung cấp. Máy ứng dụng công nghệ trống rang trực tiếp trên bếp gas mini cho chất lượng café thơm ngon đảm bảo hương vị. Trống rang café được sản xuất từ chất liệu inox không rỉ, tính toán với độ dày cần thiết đảm bảo nhiệt tác động vào café vừa đủ. Các cánh khuấy bên trong giúp café được đảo đều. khả năng tản nhiệt nhanh giúp café được ủ đủ nhiệt, cùng khe chứa thoát vỏ lụa bên ngoài. Giá máy rang cà phê khoảng 6.3 triệu.
[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=”yes” title=”Product Name…” button_text=”Mua SP với giá 6.300.000₫” disable_button=”no” button_link=”https://rutgon.me/moaUDx” button_link_target=”__blank” button_rel_attr=”nofollow”][joomdev-wpc-pros]
- Công nghệ rang café trực tiếp, ủ nhiệt vừa đủ.
- Chất liệu bền bỉ cao cấp, cánh khuấy café đều.
- Thiết nhỏ gọn, sang trọng cho căn bếp nhỏ.
- Giá thành sản phẩm cao.
(Lưu ý) hướng dẫn sử dụng máy rang cafe tại nhà
Máy rang café cũng giống như các thiết bị cần được sử dụng đúng cách để đảm bảo độ bền sản phẩm, tuổi thọ cũng như chất lượng café thu được tốt nhất. Dưới đây là những lưu ý khi dùng máy rang café mà người dùng cần biết:
- Máy rang café sử dụng điện hoặc gas là năng lượng. Bởi vậy, người dùng cần chú ý đến khả năng phòng chống cháy nổ, chọn thiết bị có tính năng đóng ngắt tự động để đảm bảo tính an toàn của máy. Lắp thêm van an toàn cho máy rang dùng gas.
- Sử dụng máy rang với lượng vừa đủ để sử dụng trong ngày, tránh làm mất chất lượng và vị café do tiếp xúc với không khí quá lâu.
- Vệ sinh làm sạch máy sau khi sử dụng, phần rang xay để loại bỏ hoàn toàn café còn xót lại, ăn mòn và oxi hóa thân máy, đảm bảo chất lượng vị café mới. Ngắt nguồn điện sau khi sử dụng hoặc ngắn van gas đảm bảo an toàn.
Tạm kết
Máy rang café sẽ giúp việc rang xay tiện lợi, giải quyết các vấn đề về chất lượng, giá thành cho nhiều cơ sở hoặc nhu cầu sử dụng lớn. Mua máy rang cà phê loại nào tốt nhất hiện nay tại các địa chỉ uy tín, với tiêu chí kỹ thuật phù hợp với nhu cầu dùng để sử dụng lâu dài.
Hy vọng những tiêu chí trên đây sẽ là thông tin hữu ích cho người dùng quan tâm chọn mua thiết bị rang café. Mọi thắc mắc về sản phẩm, khách hàng có thể để lại phản hồi để được tư vấn chi tiết.
Hoàng Yến
Bài viết rất hữu ích! Thanks ad ạ!
Vũ Đức Mạnh
OK bạn, ghé thắm web thường xuyên để cập nhật thông tin mới nhé.